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反應(yīng)釜在制造和使用前還需要確定其容積、釜體尺寸、筒體厚度等參數(shù)，反應(yīng)釜容積的計(jì)算相對(duì)簡(jiǎn)單一些，只需要根據(jù)反應(yīng)時(shí)間即產(chǎn)品進(jìn)行物料衡算就可以得出了。

具體操作的時(shí)候，先是計(jì)算單位時(shí)間內(nèi)原料的處理量或產(chǎn)物的產(chǎn)量，然后以此為依據(jù)計(jì)算反應(yīng)時(shí)間，根據(jù)時(shí)間來(lái)確定反應(yīng)釜的有效容積，設(shè)備的全容積為有效容積除以0.6-0.8就可以了。

而在關(guān)于反應(yīng)釜釜體壁厚的計(jì)算公司中，設(shè)計(jì)到的數(shù)據(jù)就比較多了，包括公稱厚度、工作壓力、公稱直徑、許用應(yīng)力、腐蝕裕量以及加工偏差之和等等，在此前提下才能jing確的計(jì)算出反應(yīng)釜釜體的壁厚，從而完成反應(yīng)釜的制作。

針對(duì)不同的反應(yīng)釜性能構(gòu)造加熱方式也有水加熱、熱汽加熱、其他介質(zhì)加熱、電加熱等多種選擇。

水加熱：

要求溫度不高時(shí)可采用，加熱系統(tǒng)分敞開(kāi)式和密閉式兩種。敞開(kāi)式簡(jiǎn)單，它由循環(huán)泵、水槽、管道及控制閥門的調(diào)節(jié)器所組成，當(dāng)采用高壓水時(shí)，設(shè)備機(jī)械強(qiáng)度要求高、反應(yīng)釜外表面焊上蛇管，蛇管與釜壁有間隙，導(dǎo)致反應(yīng)釜熱阻增加、傳熱效果降低。

熱汽加熱：

反應(yīng)釜加熱溫度在100℃以下時(shí)，可用一個(gè)大氣壓以下的蒸汽來(lái)加熱;100~180℃范圍內(nèi)用飽和蒸汽;當(dāng)反應(yīng)釜溫度更高時(shí)，可采用高壓過(guò)熱蒸汽。

其他介質(zhì)加熱：

若工藝要求不銹鋼反應(yīng)釜必須在高溫下操作，或欲避免采用高壓的加熱系統(tǒng)時(shí)，可采用其他介質(zhì)來(lái)代替水和蒸汽，如礦物油(275~300℃)、熔鹽(140~540℃)、液態(tài)鉛(熔點(diǎn)327℃)等。

反應(yīng)釜是化工、食品行業(yè)的必須設(shè)備，主要用于食品添加劑的合成、反。高質(zhì)量的反應(yīng)釜生產(chǎn)出高質(zhì)量的食品添加劑。

食品添加劑是改善食品的外觀、口味、組織結(jié)構(gòu)或倉(cāng)儲(chǔ)性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，工業(yè)生產(chǎn)中有意識(shí)地一般以微量添加于食品，來(lái)改善食品的外觀、口味、組織結(jié)構(gòu)或倉(cāng)儲(chǔ)性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

隨著食品添加劑的不斷的更新?lián)Q代，國(guó)家對(duì)此方面的法律不斷完善，對(duì)食品添加劑的要求越來(lái)越高，生產(chǎn)資質(zhì)越來(lái)越嚴(yán)格。以至于對(duì)于生產(chǎn)企業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻，食品添加劑行業(yè)像著越來(lái)越完善的前景發(fā)展。淘汰以往的舊工藝，舊設(shè)備。